Les Conversations
du Vin
Le vin : nature ou culture ?
2h · Petit groupe intimiste · Vins naturels du domaine inclus
Une expérience unique à Vacqueyras
Le vin est-il un produit de la nature ou une création de l'homme ? Où commence le terroir, où s'arrête le savoir-faire ?
Cet été, les Jardins d'Ingrid vous invitent à en débattre. Les Conversations du Vin, c'est une expérience joyeuse, ludique et culturelle — 2 heures dans le salon du domaine, au frais, en petit groupe de 10. Au programme : dégustation à l'aveugle, quiz apéro-sensoriel et un débat joyeux autour d'un grand thème. Pas besoin d'être expert. Juste curieux et de bonne humeur.
L'ambiance des Conversations du Vin — dans le salon du domaine, à Vacqueyras
Ce qui se passe pendant 2 heures
Les 6 thèmes de l'été
Un thème différent chaque semaine — revenez plusieurs fois, chaque séance est une nouvelle aventure.
"Le vin : nature ou culture ?"
Le vin est-il un produit de la nature ou une création de l'homme ? Où commence le terroir, où s'arrête le savoir-faire ? Une discussion passionnante, sans réponse unique.
"Le vin : un héritage… ou un avenir ?"
Entre tradition et innovation, entre vins naturels et viticulture raisonnée — vers où va-t-on ?
"Blanc, rosé, rouge… et si l'on goûtait sans savoir ?"
Le vin et nos cinq sens : ce que nos yeux, notre nez, notre bouche et même notre cerveau nous racontent. Vos sens contre vos certitudes.
"Pourquoi aimons-nous certains vins ?"
Nos goûts sont-ils innés ? Influencés par notre éducation, nos souvenirs ou nos émotions ? Une plongée sensorielle dans nos préférences.
"Le vin : vrai ou faux ?"
On démêle les idées reçues : les sulfites, les vins naturels, les bouchons, les tanins, les accords mets-vins. Une séance très ludique.
"Le vin et le temps — millésimes, patience & mémoire"
Qu'est-ce que le temps fait au vin ? Et qu'est-ce que le vin fait au temps qui passe ?
"Le vin est la chose la plus civilisée du monde."
Et si on prenait 2 heures pour en discuter ensemble ?
Infos pratiques
ou 16h → 18h
du domaine
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Places limitées à 10 personnes par séance.
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par personne · dégustation & animations incluses
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